Udah lama kan aku tidak bercerita mengenai kesibukanku berkuliah… eh berkuali… aliyas catering… 
Alhamdulilah, rejeki dan order makin banyak, makin numpuk… Dan yang jelas, makin menantang… Hehehe… Sounds very kinky, menantang bow..!! Hahaha…
Sekarang, alhamdulillah aku makin pede kalow terima orderan besar… Sejak beberapa orderan di akhir tahun kemarin, jadi aku pikir, semuanya pasti bisa aku kerjakan, asal percaya diri, berusaha keras, dan serahkan semuanya pada Allah Swt… 
Salah satu order yang lumayan membuat sibuk adalah orderan dari Departemen Agama bulan November-December kemaren. Jadi ceritanya, selama sebulan ada sekitar 10 orang yang ikut training dari ANU – Australian National University.
Nah kedatangan mereka di sini otomatis membutuhkan konsumsi yang apa yah.. Endonesah sekali deh… Alhamdulillah, Mbak Hawa dari Depag mengontak diriku, konon hasil browsing dari internet… jadilah disepakati selama sebulan, aku menyediakan konsumsi buat para peserta training, untuk sarapan dan makan malam…
Kedengarannya gampang yah… Tapi percayalah, amat sangat ribet bow… But it was definitely fun… Dan aku gag akan menolak kalow ada orderan serupa lagi… Bener-bener menguras tenaga dan yang jelas butuh kreativitas juga…
Bayangin donk… Menyediakan menu sarapan dan makan malam yang berbeda selama sebulan… Artinya tiap pagi dan sore aku masak beberapa menu yang berlainan… Dan untuk sebulan itu, aku memang tidak mau ada satupun menu yeng berulang… Ples, seminggu 2 kali, mereka aku buatkan dessert… Ini buat bonus aja sih, sebetulnya gag diminta… Cuman karena akunya aja seneng masak dan aku tau pasti mereka juga seneng makan, maka dibuatkanlah tambahan dessert tsb… Hehehe…
Setelah rombongan dari Depag pulang ke Jakarta, si emak catering langsung bernafas lega… Phiuuuuh… Karena selama sebulan itu, aku juga musti tetep terima orderan catering dari pihak laen kan… Jadi kadang dalam 1 hari, aku bisa masak beraneka ragam makanan… Hehehe… Jadi kebayang kan gimana leganya setelah sebulan lewat…
Eiiits, tapi selang seminggu kemudian, ada orderan musti bikin 4 buah tumpeng ukuran besar… Iya, di hari yang sama… Syedaaaaaaaaap…
Tapi bukan seorang Astri Nugraha namanya, kalow orderan semacam itu ditolak…
Bismillah, tumpeng dikerjakan dengan bantuan khusus kitchen hand dadakan, karena kitchen hand yang biasanya lagi berlibur akhir taon… Alhamdulilah semuanya lancar…
Setujuuuuuuu banget! asalakan kitanya giat, rajin dan tekun serta berserah kepadaNYA – pasti bisa.
Yup.. itu juga yang aku terapkan dalam pekerjaanku di kantor. Apalagi sekarang (puji Tuhan) bisa diberikan kepercayaan untuk memegang pekerjaan tambahan. Susah tetapi aku pikir – justru ini kesempatan emas buat aku – tidak boleh aku sia -siakan.
All the best Astri.. I always know you can do it! ^_^
Ya Allah mba….saluuut 4 jempol..
Mbak Astriii, aku penasaran nih, kalo lagi sibuk masak para krucils ngga pada seliweran atau rewel ya? yang 2 kan masih balita, sampe nggumun aku mbaca posting ini :p
wheww,.. mb Astrie mmg Super Sekalee
wowww…good job mbak, hieebat banget..two tumbs
semoga energinya menular ke yg baca
Blog nya Mbak Astri ini menjadi inspirasi buat banyak org! Thank you for sharing your life journey & all the best for you & family:)
Waw, Selamat ya
and sukses terus buat cateringnya ya, Mbak Astri 
salut buat mbak astri! semoga cateringnya sukses terus ya mbak..
rejeki pantang ditolak ya, mbak. Huaaaa…coba tularkan hobi memasaknya pada dirihkuh, mbak Astri
Salut banget dah sama ibu yang satu ini. Rasanya ga ada yang bisa ngalahin tenaga dan semangat dalam kehidupan rumah tangga dan bisnis. Biasanya, kalo ibu2 dah ada anak 2 dan urus rumah, mereka udah angkat tangan untuk bekerja, tapi emang Mbak Astri beda banget yah hehehe. Sumber inspirasi buat nanti kalo ada anak2 nih.
Mba betul betul menginspirasi saya untuk jadi lebih baik, untuk tedak oernah complain manjalani kehidupan walau sesibuk apapun, dari semua cerita Mba yang saya baca membuat saya jadi lebih semangat menjalani hari2 saya, sukses terus buat Mba Astri…you`re my inspiration
Ya Ampyun mbak Astri memang hebat ya …aku salut mbak …good…good
mbak memang inspirasiku jd wanita tegar dan modern
dua jempol buat atli!
wah..wah..salut benar benar salut sama mbak
)
hello
dari malaysia
salam perkenalan dari saya
jumpa laman ini semasa mencari rumah idaman
sangat menarik tulisannya
Mba … Seneng banget baca web ini … jadi lebih bersemangat menghadapi hari-hari tanpa pembantu wkwkwkwk
terimakasih resep nya … semalem sy mencari resep asem-asem … n ketemu di sini … trus baca-baca isi site ini woooww bagus banget …
T O P B G T deh mba Asri ..
sangat menginspirasi. Kebayang deh hidup di LN, ga ada pembantu, punya 4 anak yang 2 masih balita plus masih terima catering n desain.. Sip tenan….
salam kenal dari kota Malang Mba…
kerennn euy mbak astriii… bisa gaaaa yaaa 4 anak tanpa pembantuu dan ngurusin bisnisnya yang sibukkk banget itu…
eh… eh ANU?… temenku Budi yang dari lampung ada yang kuliah di ANU… truss istrinya Maya n 2 anaknya dibawa semua…
Two thumbs up for u, mbaa… Like this lah pokoke tuk smangat dikow..
Gud luck always ya mba..jaga kesehatan yaaa…
What a great mom
———–
hahaha… makasiih… sedang berusaha menjadi a great mom, yang tepatnya sih…
Alhamdulillah…rejeki makin lancar ya mbak ^^
Mdh2an bisnis kateringnya makin sukses!
Salam kenal ya mbak!
————–
salam kenal juga maya
Salut!!! Bagaimana cara mengatur waktu masak dan 4 krucilnya?
Saya sangat berterima kasih untuk blog resepnya.. apalagi saya yg tdk bisa masak masakan Indonesia. Viva…
hei mbak, salam kenal !
thanks ya mbak utk sharingnya, jadi ajang intropeksi untuk diriku , secara anakku jg 4. Salut !!
—————————-
alow diana, salam kenal juga…
toss aaaaaah… sesama berbontot 4…
You are a rock mom, mbak Asty. A good wife, a good mom, a good designer *i’m graphic desainer too :p* someday i’ll make my family as fun as yours
. Btw, punya twitter gak mbak? *sempet2nya ya?hahah. but who knows?:p*